Setelah 2 harian ‘agak’ cape bergelut ama gudeg, ayam kalasan dan sayur asem rasa2nya kok mau mencium wangi2an yang agak lain dari dapur. Nah kebetulan ada bahan2 yg musti dihabiskan di lemari es maka jadilah ‘pencuci2 mulut’ kita dibawah ini…….nyemm…nyem…..

Pencuci mulut I Fruit Salad Crepe

Bahan2 yg dibutuhkan [untuk 20 crepe]:

2 kaleng fruit coctails
1 kaleng longan
1 strawberry cream cheese
1 sdm susu kental
Mozarella cheese
Kulit crepe

Caranya: buang air dari fruit coctails dan longan kaleng tadi lalu campurkan dengan creme cheese dan susu kental. Bungkus buah2an tersebut dengan kulit crepe. Taburkan mozarella cheese diatas lalu panggang hingga cheese meleleh.
Hidangkan!!

Pencuci mulut II Barongko
*yg ini adalah tradisional kue dari daerah Makassar

Bahan yang dibutuhkan:
2 sisir pisang kepok yg matang
5 buah telor ayam
500 ml santan
Gula menurut selera
Vanila secukupnya

Caranya:Pisang dikeluarkan biji2annya lalu diblender hingga halus. Masukkan telur, gula, santan dan vanila. Tuang ke wadah yg telah disiapkan [biasanya dibungkus dengan daun pisang] lalu kukus hingga matang [dalam microwave selama 10 menit].
Bisa dihidangkan hangat2 ataupun dingin [kalau saya mah suka dingiiiiiiin…..sedaaaappppp]!